by CHLOE @ Greenwich

TEXT/GOODYGOODYEASON          PHOTO/GOODYGOODYEASON, KRÄMER

一開始對於by CHLOE是因為她遠近馳名的糕餅店。她們在緊鄰著這家位於紐約格林威治村(Greenwich)的精緻糕餅店旁邊的三角窗位置,開設了同名的健康餐飲輕食店。

很多紐約人都會這麼推薦by CHLOE,『她們擁有全城最美味的素食餐飲』。上網瀏覽,也不難發現,在這個無肉不歡的城市,很多非素食主義者,也懾服於她的美味!

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當然你也不用擔心,她也不是全然僅提供素食餐飲,透過一致的健康餐飲堅持,她們也提供好吃的漢堡及美國經典的comfort food-培根起司通心粉。當天我們除了起司通心粉之外,也點了經典漢堡,不同於一般美式漢堡的調味方式,她們不但減少油膩的煎炒配料,改以大量新鮮蔬菜,sauce部分也用蔓越莓將,讓整體品嚐起來充滿清新爽口的美味。

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還有一個非常值得推薦的,就是她們的蔬果smoothy,不誇張,沒有一般蔬果泥的恐怖腥味,她們的smoothy真的美味得不得了。如果你是素食主義者,她們當紅的鱷梨醬漢堡可以人人推薦的經典商品!

因為by CHLOE正好位在紐約大學周邊,從整替店裝到顧客,都充滿了年輕隨性的感覺,非常適合悠閒的午後。如果你正好計畫前往西村探訪凱莉居所,逛逛同志文化街區,別忘了順道來這邊享受一頓輕鬆美味的午餐。

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